查看單個文章
舊 2014-08-11, 11:11 PM   #27
snowrider
滑雪瘋5級
 
snowrider 的頭像
 
註冊日期: 2009-03-27
文章: 1,329
預設 回覆: 「懷石」料理是什麼?

我也不知道是不是 "真空" 包裝 (我只是瞎猜的! 因為看裡面好像沒有空氣!) 就是一塊一塊的魚! 我們每次要吃時就拿兩塊出來化冰!

King crab 我們在阿拉斯加吃了兩次 那裏賣的超貴! COSTCO 也有時買來吃! 比阿拉斯加賣的便宜一半價!

King salmon 我沒有 紅鮭魚那麼喜歡! 因為口感上我覺得紅鮭魚比較甜!

引用:
作者: taichiskiing 查看文章
我們在Costco買的魚都是在它賣魚的冰櫃裡抓的,clingwrap包裝,看起來很新鮮也乾淨,但是不像是“真空”包裝,你們Costco還有別的地方放這些“冷凍真空包裝”的salmon? Salmon 含高量的Omega-3我們身体需要,所以不只是好吃,營養成份也高,算是名貴的“好”魚‧Costco 有時還賣 King salmon,吃過沒?我是覺得比Sockeye salmon更好吃‧另外一個就是Alaskan King crabs,baked or BBQ都好吃,珍品,只是有點貴(~US$18/lb,而外殼就有半磅)。



不錯,不錯‧我的壞膽固醇不高,但是好膽固醇有點低,所以比例不好,不過好像還不太嚴重‧那個一般治膽固醇的藥對我還會有不良的副作用,我還不能吃,所以在近年來改成 fish diet;Krill oil helps too‧現在又回去常常〔忍痛〕跑步,身體好像比去年“輕鬆”一點, good news。

'later, :)
IS
snowrider 目前離線   回覆時引用此篇文章