諾曼預計要拍的動作

[snowrider]

你不用多說 ... 就告訴我你吃過最好吃的是什麼牛排就好 ...

我只是嘴舌有點叨而已。

[norman]

你不用多說 ... 就告訴我你吃過最好吃的是什麼牛排就好 ...

日本神戶牛排。

美國A10級的和牛沙朗。

還沒機會吃乾式熟成的丁骨跟沙朗牛排。

現在平常吃的都是自己煎烤的美國PRIME級的菲力跟牛小排。

大概是這樣。

如果你真想試試看我烤的台朔牛小排，到時有見面，我家裏冰箱還有的話，可以請你吃吃看，不過這只是用CHOICE級的牛小排做的，但我相信比你吃過的還好吃。

[norman]

你不懂就說不懂! 你這樣也有話說?! 弱慢你有沒有吃過現磨的? 一些高檔的海鮮店吃生蠔都是用現磨的 horseradish

我不吃生蠔...

[norman]

弱慢兄 - 我真的不想佔你的便宜!
但是你也不要屁股癢癢老是想討鞭子!

說到這個，我還沒看你拍的這軌道彎的動作，這樣要如何贏？是只要我拍得出來就贏了？

[lelo]

但我得先想想pku想吃什麼台灣小吃比較方便就可吃得到好吃交通又方便的。

說真的，這個有點難！恐怕得跑遍整個大台北才行。

[norman]

說真的，這個有點難！恐怕得跑遍整個大台北才行。

所以要先想想看較知名的，但絕對不是鼎泰豐那種。

[lelo]

說到生魚片 ... 除了黑鮪魚最好吃之外 (太貴) ... 我經常在家自己切來吃的很好吃的是 *阿拉斯加紅鮭魚* 口感比其它的魚還要好 - 油脂多味道甜!

自助餐裏也是鮭魚最多人拿，我反而不太喜歡鮪魚，大概因為不是頂級黑鮪吧 .....

[lelo]

所以要先想想看較知名的，但絕對不是鼎泰豐那種。

有些知名的可不是隨到隨有，南機場有家賣肉圓很有名的，我公司雖然在旁邊而已，我可從來沒吃過，因為中午攤子推出來，不到一點就賣光了！

[norman]

自助餐裏也是鮭魚最多人拿，我反而不太喜歡鮪魚，大概因為不是頂級黑鮪吧 .....

真正好吃的加拿大鮭魚是不會出現在自助餐上面的。且自助餐的鮭魚只是普通，嚴格算起來是不好吃的。

鮪魚你應該沒吃過真正好吃的吧，好吃跟不好吃差很多，味道先不說好了，筋破壞口感就差很多了，我本來對鮪魚印象也不好，但吃到甘甜又有口感又完全沒筋的鮪魚片，我就改觀了。

[norman]

有些知名的可不是隨到隨有，南機場有家賣肉圓很有名的，我公司雖然在旁邊而已，我可從來沒吃過，因為中午攤子推出來，不到一點就賣光了！

那種特例很難啦，有些是有名，電視報一堆，但我吃過都嘛不是普通就是不好吃。

其實有時口感味道還是要看個人，這種很難講，所以倒也不需要找到這樣，只要是小吃好吃又交通方便就行了。

[lelo]

真正好吃的加拿大鮭魚是不會出現在自助餐上面的。且自助餐的鮭魚只是普通，嚴格算起來是不好吃的。

鮪魚你應該沒吃過真正好吃的吧，好吃跟不好吃差很多，味道先不說好了，筋破壞口感就差很多了，我本來對鮪魚印象也不好，但吃到甘甜又有口感又完全沒筋的鮪魚片，我就改觀了。

你是哪裡吃到的？

[lelo]

其實有時口感味道還是要看個人，這種很難講，所以倒也不需要找到這樣，只要是小吃好吃又交通方便就行了。

不必太好吃的話，那把他丟到饒河街夜市或士林夜市就行了啊！

只是我覺得夜市稱得上美食的也不多，騙騙觀光客還行！

[norman]

你是哪裡吃到的？

有次朋友請的，在桃園南崁，令人印象深刻的生魚片大餐，再配上600cc玻璃瓶裝的騏驎冰啤酒頭次會懷念的口感。

原則上，好的日式料理生魚片，是沒有菜單的，完全新鮮貨取向，但光靠這個也不夠，師傅處理食材的功夫，還有整個運送保鮮，這些都會影響品質。

所以我吃到真正讓我驚豔的次數實在少的可憐，在三井吃也沒這麼驚豔，但是餐飲業變化很快，所以有時還真要運氣。

[norman]

不必太好吃的話，那把他丟到饒河街夜市或士林夜市就行了啊！

只是我覺得夜市稱得上美食的也不多，騙騙觀光客還行！

那就不用問我們啦，即然問了，總得盡一下氣力吧？

[lelo]

原則上，好的日式料理生魚片，是沒有菜單的，完全新鮮貨取向，但光靠這個也不夠，師傅處理食材的功夫，還有整個運送保鮮，這些都會影響品質。

你不知道補上來的鮪魚一凍都好幾個月嗎？築地市場都是凍成一根根像冰棒的鮪魚，還不是照賣百萬以上！不過一般海鮮店的生魚片，都凍到水水的，可能不是超低溫度保存的。

我比較認為你是因為肚子餓！

[skier888]

你不知道補上來的鮪魚一凍都好幾個月嗎？築地市場都是凍成一根根像冰棒的鮪魚，還不是照賣百萬以上！不過一般海鮮店的生魚片，都凍到水水的，可能不是超低溫度保存的。

我比較認為你是因為肚子餓！

我吃一家的生魚片，只有お任せ，師傅並說最新鮮的生魚片都是沒味道，他的生魚片都是切片冰凍保存過的。就像好牛排一樣，哇沙米是現磨，聽説一根很貴，忘記躲少錢。

[snowrider]

吃神戶牛排那是不便宜!
Aging 的牛排吃過嗎? 野牛(buffalo)的牛排吃過嗎?
我想問你最喜歡吃牛的哪一個部位的牛排?

日本神戶牛排。

美國A10級的和牛沙朗。

還沒機會吃乾式熟成的丁骨跟沙朗牛排。

現在平常吃的都是自己煎烤的美國PRIME級的菲力跟牛小排。

大概是這樣。

如果你真想試試看我烤的台朔牛小排，到時有見面，我家裏冰箱還有的話，可以請你吃吃看，不過這只是用CHOICE級的牛小排做的，但我相信比你吃過的還好吃。

[snowrider]

我的意思是現磨的 wasabi 也是辣 ...

我不吃生蠔...

[snowrider]

弱慢兄 - 我知道你做不到! 我真的不想佔你的便宜!

說到這個，我還沒看你拍的這軌道彎的動作，這樣要如何贏？是只要我拍得出來就贏了？

[snowrider]

要不就去饒河夜市要不就去欣葉餐廳

說真的，這個有點難！恐怕得跑遍整個大台北才行。